હરડે શું છે? હરડે એક અતિ ઉપયોગી અને આયુર્વેદમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતી વનસ્પતિ છે. તેને આયુર્વેદમાં અમૃત સમાન ગણવામાં આવે છે. હરડેના ઘણા બધા પ્રકારો અને ગુણો છે. હરડે શા માટે ઉપયોગી છે? હરડેના પ્રકારો: હરડેના સાત પ્રકારો છે: વિજયા, અભયા, અમૃતા, ચેતકી, જીવંતી, પૂતના અને રોહિણી. દરેક પ્રકારના હરડેના ગુણોમાં થોડો-ઘણો ફરક હોય છે….
વિટામિન K આપણા શરીર માટે ખૂબ જરૂરી છે. તે લોહી જામવાની પ્રક્રિયામાં મહત્વનો ભાગ ભજવે છે અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન K ની સારી માત્રા મેળવવા માટે તમે આ ખોરાક ખાઈ શકો છો: વિટામિન K ની ઉણપ થવાથી શું થાય? મહત્વની નોંધ: સારી આદતોથી વિટામિન K મેળવો: વિટામિન K મેળવવા માટે કઈ…
વજન ઘટાડવા માટે શું ખાવું જોઈએ એ જાણવું ખૂબ જ મહત્વનું છે. કારણ કે, આપણે જે ખાઈએ છીએ એ આપણું સ્વાસ્થ્ય નક્કી કરે છે. વજન ઘટાડવા માટેનાં કેટલાંક મુખ્ય ખોરાક: વજન ઘટાડવા માટે શું ન ખાવું જોઈએ: મહત્વની વાત: નોંધ: વજન ઘટાડવા માટે કોઈ ચમત્કારિક ઉપાય નથી. ધીમે ધીમે અને સતત પ્રયત્ન કરવાથી જ તમે…
એપલ સાઇડર વિનેગર શું છે? એપલ સાઇડર વિનેગર એ સફરજનના રસને ફર્મેન્ટ કરીને બનાવવામાં આવતો એક પ્રકારનો સરકો છે. તેને ગુજરાતીમાં સફરજનનો સરકો પણ કહેવાય છે. તેનો સ્વાદ થોડો ખાટો અને તીખો હોય છે. એપલ સાઇડર વિનેગરના ફાયદા: એપલ સાઇડર વિનેગર કેવી રીતે લેવું: મહત્વની નોંધ: સરવાળે: એપલ સાઇડર વિનેગર સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદાકારક છે….
એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ (પ્રતિઑક્સીકારક) શું છે? એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ (પ્રતિઑક્સીકારક): તમારા શરીરના રક્ષક તમે કદાચ આ શબ્દ ઘણી વાર સાંભળ્યો હશે, ખાસ કરીને આરોગ્ય અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક વિશે વાત કરતી વખતે. પરંતુ એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ છે શું? શું છે એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ? એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ એવા પદાર્થો છે જે આપણા શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ નામના અણુઓને નુકસાન પહોંચાડવાથી રોકે છે. મુક્ત રેડિકલ એ અણુઓ છે જેમાં…
મધ શું છે? મધ એક કુદરતી મીઠું ખોરાક છે જે મધમાખીઓ ફૂલોના રસમાંથી બનાવે છે. મધમાં ઘણાં પ્રકારના વિટામિન્સ, ખનિજ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ હોય છે જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. મધના ફાયદા: મધના પ્રકાર: મધના ઘણા પ્રકાર છે જે જે ફૂલોના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે તેના આધારે અલગ અલગ સ્વાદ અને રંગ ધરાવે…
દૂધ શું છે? દૂધ એક પૌષ્ટિક ખોરાક છે જે મોટાભાગે ગાય, ભેંસ, બકરી જેવાં પ્રાણીઓની માતાઓ તેમના બચ્ચાંને ખવડાવવા માટે ઉત્પન્ન કરે છે. આ દૂધમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન અને ખનિજ જેવાં ઘણાં પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. દૂધના ફાયદા: દૂધના પ્રકાર: દૂધમાંથી બનતી વસ્તુઓ: દૂધમાંથી દહીં, છાશ, માખણ,…
મોસંબી શું છે? મોસંબી એક ખાટા-મીઠા સ્વાદવાળું, રસાળ ફળ છે. તેનું શાસ્ત્રીય નામ સાઈટ્રસ લાઈમેટ્ટા છે. ભારતમાં આ ફળને મોસંબી, મૌસંબી કે મુસંબી, સાતકુડી (તમિળમાં), બથાયા કાયલુ (તેલુગુમાં) જેવાં નામોથી ઓળખવામાં આવે છે. મોસંબીના ફાયદા: મોસંબી ક્યાં ઉગાડવામાં આવે છે? ભારતમાં તમિલનાડુમાં આ ફળનું સૌપ્રથમ વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું. આજે ભારત ઉપરાંત વિશ્વના અન્ય દેશોમાં…
લવિંગ શું છે? લવિંગ એક મસાલો છે જેનો ઉપયોગ ખાવાનાં પદાર્થોમાં સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ ઘણી બધી વાનગીઓમાં, ખાસ કરીને મીઠા અને ખારા બંને પ્રકારની વાનગીઓમાં થાય છે. લવિંગના લાભો: લવિંગનો ઉપયોગ: સાવચેતી: લવિંગ ખાવાથી શું થાય? લવિંગ એક એવો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ દવા અને રસોઈ બંનેમાં થાય છે. તેના…
પ્રોટીન પાવડર શું છે? પ્રોટીન પાવડર એક એવું પૂરક છે જેમાં પ્રોટીનની ઊંચી માત્રા હોય છે. પ્રોટીન આપણા શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે. તે શરીરના કોષો, ટિશ્યુ અને સ્નાયુઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે. પ્રોટીન પાવડર કેમ લેવામાં આવે છે? પ્રોટીન પાવડરના પ્રકાર: પ્રોટીન પાવડર વિવિધ પ્રકારના હોય છે, જેમ કે: પ્રોટીન પાવડર…
