હિમોગ્લોબિન
હિમોગ્લોબિન શું છે? હિમોગ્લોબિન એ લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં જોવા મળતું એક પ્રોટીન છે. તે શરીરમાં ઓક્સિજનનું પરિવહન કરવાનું મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે. હિમોગ્લોબિનમાં આયર્ન ધરાવતો એક ભાગ હોય છે જે ઓક્સિજનના પરમાણુઓને બાંધી શકે છે. જ્યારે આપણે શ્વાસ લઈએ છીએ, ત્યારે ફેફસાંમાંથી ઓક્સિજન હિમોગ્લોબિન સાથે જોડાય છે. પછી, હિમોગ્લોબિન આ ઓક્સિજનને શરીરના બધા ભાગોમાં લઈ…