બાજરી ના ગેરફાયદા

બાજરી શું છે? બાજરી એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક અનાજ છે જે ભારતમાં અને આફ્રિકામાં હજારો વર્ષોથી ઉગાડવામાં આવે છે. તેને મોતી બાજરી પણ કહેવામાં આવે છે. બાજરીમાં પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. બાજરીના ફાયદા: બાજરીનો ઉપયોગ: બાજરીનો ઉપયોગ રોટલી, ખીચડી, પોળી, દળિયા, શીરા વગેરે બનાવવા માટે કરી શકાય છે….