ટેટી શું છે? ટેટી એક રસદાર અને મીઠું ફળ છે જે ઉનાળામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં થાય છે. ટેટીને ગુજરાતીમાં શક્કરટેટી પણ કહેવાય છે. ટેટીના પ્રકાર: ટેટીના ઘણા પ્રકારો છે, જેમાં સૌથી સામાન્ય છે: ટેટીના ફાયદા: ટેટીમાં વિટામિન A, C અને K જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં પાણીનું…
જેકફ્રૂટ શું છે? જેકફ્રૂટ, વિશ્વનું સૌથી મોટું વૃક્ષ પર ઉગતું ફળ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ Artocarpus heterophyllus છે. જેકફ્રૂટનું વૃક્ષ ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે અને ભારત સહિત દક્ષિણ એશિયાના દેશોમાં તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. જેકફ્રૂટના ફાયદા: જેકફ્રૂટની વાનગીઓ: જેકફ્રૂટને વિવિધ રીતે રાંધી શકાય છે. જેમ કે: જેકફ્રૂટના ફાયદા: જેકફ્રૂટ, જેને આપણે ફણસ તરીકે…
કમરખ શું છે? કમરખ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે. તેને ગુજરાતીમાં તમરક પણ કહેવાય છે. કમરખનું વૈજ્ઞાનિક નામ Averrhoa carambola છે. તેનું આકાર તારા જેવું હોવાથી તેને સ્ટાર ફ્રૂટ પણ કહેવાય છે. કામરાખનાં ફાયદા: કમરખનો ઉપયોગ: કમરખના ફાયદા કમરખનું સેવન કેવી રીતે કરવું? કમરખનું સેવન કરતી વખતે કેટલીક સાવચેતી: કમરખ કોણે ન…
રાસબેરી શું છે? રાસબેરી એક નાનું, ગોળ અને રસાળ ફળ છે જે તેના લાલ રંગ અને મીઠા અને ખાટા સ્વાદ માટે જાણીતું છે. તે બેરી પરિવારનું સભ્ય છે અને બ્લેકબેરી અને રેસ્પબેરી સાથે નજીકથી સંબંધિત છે. રાસબેરી વિવિધ પ્રકારની હોય છે, જેમાં લાલ, કાળી અને ગુલાબી રાસબેરીનો સમાવેશ થાય છે. રાસબેરીના સ્વાસ્થ્ય લાભો: રાસબેરીનો ઉપયોગ:…
દાડમ શું છે? દાડમ એક મીઠું, રસદાર દાણાવાળું ફળ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ Punica granatum છે. દાડમ લાલ રંગનું હોય છે અને તેનામાં ઘણા બધા નાના-નાના દાણા હોય છે. આ દાણા ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. દાડમના ફાયદા: દાડમનો ઉપયોગ: દાડમને તમે તાજા ખાઈ શકો છો અથવા તેનો જ્યુસ બનાવીને પી શકો છો. દાડમનો…
અનેનાસ શું છે? અનેનાસ એક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે જે મીઠું અને ખાટું સ્વાદ ધરાવે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ એનાનાસ કોમોસસ છે. અનેનાસનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં, જ્યુસ, સલાડ, અને મીઠાઈઓમાં થાય છે. અનેનાસના ફાયદા: અનેનાસના નુકસાન: અનેનાસનું સેવન: અનેનાસ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જેમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. પરંતુ તેનું વધુ પડતું સેવન કરવું…
સીતાફળ શું છે? સીતાફળ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જે આપણા દેશમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેનો સ્વાદ મીઠો અને ક્રીમી હોય છે અને તેની સુગંધ પણ ખૂબ જ સુખદ હોય છે. સીતાફળને અંગ્રેજીમાં કસ્ટર્ડ એપલ પણ કહેવાય છે. સીતાફળના ફાયદા: સીતાફળ કેવી રીતે ખાવું: સીતાફળ વિશે માહિતી: સીતાફળ એક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે અને…
જરદાળુ શું છે? જરદાળુ એક રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. તેનો રંગ સોનેરી હોય છે અને સ્વાદ મીઠો અને થોડો ખાટો હોય છે. તેમાં વિટામિન A, વિટામિન C, પોટેશિયમ અને ફાઇબર જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. જરદાળુ ખાવાના ફાયદા: જરદાળુના બીજ: જરદાળુ ખાવાની સાવચેતી: જરદાળુનું સેવન કેવી રીતે કરવું? જરદાળુને વિવિધ રીતે ખાઈ શકાય…
નાસપતી શું છે ? નાસપતી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જે આપણા દેશમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં થાય છે અને તેને કાચું પણ ખાઈ શકાય છે. નાસપતીના ફાયદા: નાસપતીનો ઉપયોગ: નાસપતીની જાતો: નાસપતી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જે વિવિધ પ્રકારની જાતોમાં ઉપલબ્ધ છે. દરેક જાતનો સ્વાદ, રંગ…
ચીકુ શું છે? ચીકુ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ મનિલ્કારા ઝાપોટા છે. આ ફળ બદામી રંગનું હોય છે અને તેની છાલ ખરબચડી હોય છે. ચીકુની અંદરનો ગર મીઠો અને મલ્ટ જેવી સુગંધ ધરાવે છે. ચીકુના ફાયદા: ચીકુનો ઉપયોગ: ચીકુ ક્યાં ઉગે છે? ચીકુ મુખ્યત્વે ભારતમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ગુજરાત,…
