રીંગણના ફાયદા શું છે.

રીંગણ એક લોકપ્રિય શાકભાજી છે, જેને અંગ્રેજીમાં Eggplant અથવા Brinjal કહેવામાં આવે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ સોલેનમ મેલોન્જેના (Solanum melongena) છે અને તે નાઇટશેડ પરિવાર (Solanaceae)નું સભ્ય છે, જેમાં ટામેટાં, બટાટા અને મરચાં પણ સામેલ છે. રીંગણ શું છે. રીંગણ એક લોકપ્રિય શાકભાજી છે, જેને અંગ્રેજીમાં Eggplant અથવા Brinjal કહેવામાં આવે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ…