વિટામિન ઇ (Vitamin E)
વિટામિન ઇ શું છે? વિટામિન ઇ એ આઠ ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય સંયોજનોનું જૂથ છે જેમાં ચાર ટોકોફેરોલ્સ અને ચાર ટોકોટ્રિએનોલ્સનો સમાવેશ થાય છે. તે શરીર માટે એક મહત્વપૂર્ણ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જેનો અર્થ છે કે તે કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે જે ફ્રી રેડિકલ્સને કારણે થઈ શકે છે. ફ્રી રેડિકલ્સ અણુઓ છે જે શરીરમાં કુદરતી રીતે…