જરદાળુ શું છે? જરદાળુ એક રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. તેનો રંગ સોનેરી હોય છે અને સ્વાદ મીઠો અને થોડો ખાટો હોય છે. તેમાં વિટામિન A, વિટામિન C, પોટેશિયમ અને ફાઇબર જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. જરદાળુ ખાવાના ફાયદા: જરદાળુના બીજ: જરદાળુ ખાવાની સાવચેતી: જરદાળુનું સેવન કેવી રીતે કરવું? જરદાળુને વિવિધ રીતે ખાઈ શકાય…
નાસપતી શું છે ? નાસપતી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જે આપણા દેશમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં થાય છે અને તેને કાચું પણ ખાઈ શકાય છે. નાસપતીના ફાયદા: નાસપતીનો ઉપયોગ: નાસપતીની જાતો: નાસપતી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જે વિવિધ પ્રકારની જાતોમાં ઉપલબ્ધ છે. દરેક જાતનો સ્વાદ, રંગ…
ચીકુ શું છે? ચીકુ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ મનિલ્કારા ઝાપોટા છે. આ ફળ બદામી રંગનું હોય છે અને તેની છાલ ખરબચડી હોય છે. ચીકુની અંદરનો ગર મીઠો અને મલ્ટ જેવી સુગંધ ધરાવે છે. ચીકુના ફાયદા: ચીકુનો ઉપયોગ: ચીકુ ક્યાં ઉગે છે? ચીકુ મુખ્યત્વે ભારતમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ગુજરાત,…
એવોકાડો શું છે? એવોકાડો એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક ફળ છે જે મૂળ મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકાનું છે. તેનાં પાંદડાં મોટા અને ચામડી કઠણ હોય છે. અંદરનો ભાગ પીળા રંગનો અને ક્રીમી હોય છે. એવોકાડોનો સ્વાદ થોડો મીઠો અને ક્રીમી હોય છે. મગજના સ્વાસ્થ્ય અને યાદશક્તિમાં વધારો કરી શકે છે આ ફળ ઓલીક એસિડમાં સમૃદ્ધ છે,…
કિવિ શું છે? કિવિ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ એક્ટિનીડિયા ડિલિસિઓસા છે. તેનું મૂળ ચીનમાં છે પરંતુ આજે તે દુનિયાભરમાં ઉગાડવામાં આવે છે. કિવિનું આકાર લંબગોળ અને રંગ ભૂરા હોય છે. તેની અંદર લીલો રંગનો ગુદા હોય છે અને તેમાં નાના-નાના કાળા બીજ હોય છે. કિવિના ફાયદા: કિવિ ખાવાની…
આલુ બુખારા શું છે? આલુ બુખારા એક ફળ છે જેને અંગ્રેજીમાં Plum કહેવાય છે. આ ફળ ચોમાસામાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત હોય છે અને તેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આલુ બુખારાના ફાયદા આલુ બુખારાનું સેવન તમે આલુ બુખારાને તાજા, સૂકા અથવા જામના રૂપમાં ખાઈ શકો છો. આ ઉપરાંત, આલુ બુખારાનો રસ…
બ્લુબેરી શું છે? બ્લુબેરી એ એક નાનું, ગોળ અને ઘેર વાદળી રંગનું ફળ છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોય છે. તેને બ્લુબેરી અથવા નિલબેરી પણ કહેવામાં આવે છે. બ્લુબેરી આંબળા જેવા ઝાડ પર થાય છે. બ્લુબેરીના ફાયદા: બ્લુબેરીના ફાયદા બ્લુબેરી એક નાનું, પરંતુ પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. તેમાં એન્થોસાયનિન નામનું શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સિડેન્ટ…
બાજરી શું છે? બાજરી એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક અનાજ છે જે ભારતમાં અને આફ્રિકામાં હજારો વર્ષોથી ઉગાડવામાં આવે છે. તેને મોતી બાજરી પણ કહેવામાં આવે છે. બાજરીમાં પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. બાજરીના ફાયદા: બાજરીનો ઉપયોગ: બાજરીનો ઉપયોગ રોટલી, ખીચડી, પોળી, દળિયા, શીરા વગેરે બનાવવા માટે કરી શકાય છે….
જામફળ શું છે? જામફળ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ Psidium guajava છે. જામફળ આકારમાં ગોળ અથવા અંડાકાર હોય છે અને તેની છાલ લીલી અથવા પીળી હોય છે. તેનું માંસ પીળું અથવા ગુલાબી હોય છે અને તેમાં નાના નાના બીજ હોય છે. જામફળના ફાયદા: જામફળનો ઉપયોગ: જામફળને તમે તાજા ખાઈ શકો છો,…
તરબૂચ શું છે? તરબૂચ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તાજગી આપતું ફળ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ સિટ્રુલસ લેનેટસ છે. તે ક્યુકરબિટેસી કુળનું ફળ છે, જેમાં કોળા અને દૂધી પણ આવે છે. તરબૂચ મોટાભાગે ગોળ આકારનું હોય છે અને તેની છાલ લીલી, પીળી અથવા પટ્ટાવાળી હોય છે. અંદરનો ભાગ લાલ, ગુલાબી અથવા પીળો રંગનો હોય છે…
