વિટામિન સી શું છે? વિટામિન સી (Vitamin C), જેને એસ્કોર્બિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. તે કોલેજનના સંશ્લેષણ, આયર્નનું શોષણ, રોગપ્રતિકારક તંત્રની યોગ્ય કામગીરી, ઘા રૂઝ અને કોમલાસ્થિ, હાડકાં અને દાંતની જાળવણી સહિત વિવિધ શારીરિક કાર્યોમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, વિટામિન સી મુક્ત…
વિટામિન ડી શું છે? વિટામિન ડી એક જટિલ પોષક તત્વ છે જે શરીર માટે ઘણી રીતે મહત્વપૂર્ણ છે. તેને “સૂર્યપ્રકાશ વિટામિન” તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે શરીર તેને સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવવાથી બનાવે છે. ખોરાક અને સપ્લીમેન્ટ્સમાંથી પણ વિટામિન ડી મેળવી શકાય છે. વિટામિન ડીના ઘણા ફાયદા છે, જેમાં શામેલ છે: વિટામિન ડીના ઘણા…
વિટામિન એ શું છે? વિટામિન એ એક ચરબીમાં ઓગળી શકે તેવું વિટામિન છે જે શરીરના ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો માટે જરૂરી છે. તેને રેટિનૉલ અથવા કેરોટિનોઇડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. વિટામિન એ ના મુખ્ય કાર્યો: વિટામિન એ ના સ્રોતો: વિટામિન એ ની ઉણપ: વિટામિન એ ની ઉણપ વિશ્વભરમાં અંધત્વનું મુખ્ય કારણ છે. તેનાથી શુષ્ક ત્વચા,…
વિટામિન B12 ની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રા વય, લિંગ અને જીવનના તબક્કાના આધારે બદલાય છે. નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ (NIH) દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલી સામાન્ય માર્ગદર્શિકા અહીં છે: વૃદ્ધ વયના લોકોને વિટામિન બી 12 શોષવામાં મુશ્કેલી થઈ શકે છે, તેથી તેઓને ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવે તેમ વધારાની પૂરક આવશ્યકતા હોઈ શકે છે. વિટામિન બી 12…
વિટામિન B12 શું છે? વિટામિન B12, જેને કોબાલામિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે શરીરના ઘણા કાર્યો માટે જરૂરી છે. તે આઠ B વિટામિનોમાંનું એક છે. વિટામિન B12 ના મુખ્ય કાર્યો: વિટામિન B12 ના સ્ત્રોતો: વિટામિન B12 ની ઉણપના લક્ષણો: જો તમને વિટામિન B12 ની ઉણપ થવાનું જોખમ હોય, તો…
