ચણા

ચણા

ચણા શું છે? ચણા એ એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ કઠોળ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ સાઇસર એરિએટિનમ (Cicer arietinum) છે. ચણામાં પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ચણાના પ્રકાર: ચણાના ફાયદા: ચણાનો ઉપયોગ: ચણાનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ બનાવવા માટે કરી શકાય છે. જેમ કે: ચણાને કેવી રીતે રાંધવા: ચણાને રાંધતા પહેલા…