જઠર નું કાર્ય

જઠર શું છે? જઠર એ પાચનતંત્રનો એક અંગ છે જે ખોરાકને પચાવવા માટે જવાબદાર છે. તે પેટની ઉપર ડાબી બાજુએ સ્થિત છે. જઠર સ્નાયુઓની એક સ્નાયુયુક્ત થેલી જેવું હોય છે જે ખોરાકને એસિડ અને પાચક ઉત્સેચકો સાથે ભેળવીને તેને ગંદી ગ્રુઅલમાં ફેરવે છે. આ ગંદી ગ્રુઅલને પછી નાના આંતરડામાં ધીમે ધીમે છોડવામાં આવે છે, જ્યાં…