દાળ અને કઠોળ

વજન ઘટાડવાની વાત આવે ત્યારે આપણે ઘણીવાર કેલરી, પ્રોટીન, કસરત અને પાણી વિશે વિચારીએ છીએ. પરંતુ ફાઈબર (Fiber) પણ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં ખૂબ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. યોગ્ય પ્રમાણમાં ફાઈબરવાળો ખોરાક લેવાથી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે, વારંવાર ભૂખ લાગતી અટકે છે, પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે અને ખાવા-પીવાની કુલ માત્રા નિયંત્રિત કરવામાં મદદ…