બ્લડ સુગર કેટલું હોવું જોઈએ

બ્લડ સુગર, જેને બ્લડ ગ્લુકોઝ પણ કહેવાય છે, તે આપણા શરીર માટે ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાંથી ગ્લુકોઝ બને છે અને કોષો તેને ઉર્જા તરીકે વાપરે છે. આ પ્રક્રિયામાં ઇન્સ્યુલિન નામનો હોર્મોન મહત્વનો ભાગ ભજવે છે, જે સ્વાદુપિંડ (પેનક્રિઅસ) દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. ઇન્સ્યુલિન ગ્લુકોઝને લોહીમાંથી કોષોમાં લઈ જવામાં મદદ…