આજના સમયમાં વજન ઘટાડવા માટે લોકો જિમ, ડાયેટિશિયન અથવા ફિઝિયોથેરાપિસ્ટની સાથે-સાથે Fitness App, Calorie Tracking App, Step Counter, Workout App અને Smartwatchનો પણ ઉપયોગ કરે છે. મોબાઈલમાં રોજ કેટલા પગલાં ચાલ્યા, કેટલી કેલરી ખાધી, કેટલો સમય કસરત કરી અને વજન કેટલું ઘટ્યું—આ બધી માહિતી એક જ જગ્યાએ જોવા મળે છે. આ ટેક્નોલોજી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને…
વજન ઘટાડવાની વાત આવે ત્યારે ઘણીવાર એક સવાલ પૂછવામાં આવે છે—“શું રાત્રે 8 વાગ્યા પછી જમવાથી શરીરમાં ચરબી જમા થાય છે?” ઘણા લોકો માને છે કે સાંજે 8 વાગ્યા પછી ખાવામાં આવેલી દરેક કેલરી સીધી ચરબીમાં બદલાઈ જાય છે. પરંતુ હકીકત થોડી અલગ છે. રાત્રે 8 વાગ્યા પછી જમવાથી માત્ર સમયના કારણે ચરબી જમા થતી…
વજન ઘટાડવા માટે લોકો ઘણીવાર ડિટોક્સ ડ્રિંક્સનો સહારો લે છે. લીંબુ પાણી, જીરું પાણી, કાકડી-ફુદીનાનું પાણી જેવા ઘરેલુ પીણાં શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે અને યોગ્ય આહાર સાથે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાનો એક ભાગ બની શકે છે. જોકે, એક વાત સમજવી ખૂબ જ જરૂરી છે કે કોઈપણ ડિટોક્સ ડ્રિંક એકલું શરીરની ચરબી ઓગાળી શકતું…
થાઈરોઈડની સમસ્યા, ખાસ કરીને હાઇપોથાઈરોઈડિઝમ, ધરાવતા ઘણા લોકો માટે વજન ઘટાડવું મુશ્કેલ બની શકે છે. થાઈરોઈડ હોર્મોન શરીરના મેટાબોલિઝમ, ઊર્જા વપરાશ અને શરીરના અનેક કાર્યોને અસર કરે છે. જ્યારે થાઈરોઈડ હોર્મોન ઓછું બને છે ત્યારે થાક, ઊંઘાળાપણું, ઠંડી વધુ લાગવી, કબજિયાત, ત્વચામાં શુષ્કતા અને વજન વધવા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. પરંતુ થાઈરોઈડ હોવાથી વજન…
આજની ઝડપી અને દોડધામ ભરેલી જિંદગીમાં, વજન વધવું એ એક સામાન્ય પરંતુ ગંભીર સમસ્યા બની ગઈ છે. લોકો વજન ઘટાડવા માટે અવનવા ડાયેટ પ્લાન (Diet Plans), જિમ (Gym), અને કઠોર ઉપવાસોનો સહારો લે છે. પરંતુ મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં જોવા મળે છે કે, જ્યાર સુધી ડાયેટ ચાલુ રહે છે ત્યાર સુધી વજન કાબૂમાં રહે છે, અને જેવું…
પ્રસ્તાવના “સુરતનું જમણ અને કાશીનું મરણ” – આ કહેવત ગુજરાતીઓના ભોજન પ્રત્યેના અગાધ પ્રેમને દર્શાવે છે. ગુજરાતી સંસ્કૃતિમાં ભોજન માત્ર પેટ ભરવાનું સાધન નથી, પરંતુ તે એક ઉત્સવ છે. સવારના નાસ્તામાં ગરમાગરમ ફાફડા-જલેબી કે ખમણ-ઢોકળા હોય, અને બપોરે દાળ, ભાત, રોટલી, શાક, ફરસાણ અને મિષ્ટાનથી ભરેલી સંપૂર્ણ થાળી હોય; ગુજરાતીઓ માટે સ્વાદ એ જીવનનો અભિન્ન…
આજના આધુનિક યુગમાં જ્યાં ‘ફૂડ કલ્ચર’ અને ‘ઝડપી જીવનશૈલી’ હાવી થઈ ગઈ છે, ત્યાં સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકોમાં ઇન્ટરમિટેન્ટ ફાસ્ટિંગ (Intermittent Fasting – IF) એક ક્રાંતિ તરીકે ઉભરી આવ્યું છે. ઉપવાસ એ ભારત માટે કોઈ નવો વિષય નથી; આપણી સંસ્કૃતિમાં હજારો વર્ષોથી ધાર્મિક રીતે ઉપવાસનું મહત્વ છે. પરંતુ, જ્યારે આ પરંપરા સાથે ‘વિજ્ઞાન’ જોડાય છે,…
